今日も晴れてちょっと頑張れそうな天気です。
昨日調味液に漬けておいた黒豆を煮ようと思ったのですが、錆びたくぎがない。そのままでも大丈夫とは書いてあったのですが、他に代用できるものはないかと調べると、鉄玉子、黒糖、プルーン、鉄鍋などでした。
すぐできそうなものはプルーンなので、3個ほどお茶パックに入れて煮始めました。最初は強火で灰汁を取り、後はゆっくり弱火で煮て、煮汁が少なくなったら、水を足し、豆が見えないようにしてやわらかくなるまで煮てそのまま冷まします。
最初気をつけないと、目を離すと溢れます。私のように、、、
そして蓋をずらして煮るのですが、いつの間にか蓋が閉まっていて溢れるということがありませんか？
私はよくそれで、周りをべたべたにしたことがあるので、割り箸を1本横に渡して、蓋をしてください。蓋をずらすだけよりうまくいきます。
土井先生のレシピです。
たことキュウリできました。
今年もあと少し、寒すぎて掃除が億劫になっていましたが、昨日今日は晴れて暖かいので、掃除日和。ようやく主人が窓ふきに取り掛かりました。
私はバケツを2個用意して、古いタオルを10枚くらい絞って入れます。それで主人が窓を拭いてくれます。汚れたタオルはもう1個のバケツにポイ。
私は違う掃除をしつつ、たまってきたら、外の水道で洗ってまたバケツにという具合です。その方がタオルもきれいで気持ちよく掃除ができます。
現在私は私の部屋を模様替えをしつつ、掃除中。というかとってもぐちゃぐちゃになってきました。整理できるでしょうか？
掃除に戻ります。
クリスマスも終わり、ラストスパート。掃除を頑張りたいのですが、寒くていまいち動きが鈍い私です。
皆さんは洗濯機はどのような状態で設置されていますか？
床に直接で洗濯パンがない場合もあると思いますが、洗濯パンの上に洗濯機があるご家庭は多いと思います。今は洗濯パンの四隅は高くなって、排水口のお掃除も楽にできるようになっていると思いますが、我が家は少し古いので洗濯パンの四隅が低く、排水口が真下で見えません。
洗濯槽の掃除は定期的に専用のクリーナーできれいにしていましたが、排水口は掃除していませんでした。で、なんか水が溢れている？？？という状態になり、排水口が詰まっているのだろうというので、さあ大変！結論から言うと、トラップの問題で詰まっていなかったのですが、今後のことを考え、排水口が見えないとだめだわということになりました。洗濯パンを変えるにはがっつり固定されているので、とっても大変。いろいろ調べてかさ上げ台というものがあるのを知りました。早速購入して設置してみると、10cmかさ上げされ手が入るので排水トラップを外して掃除することができました。
写真では排水口が見えませんが、左横にあります。
ガタガタゆれることもなく、今年買ってよかったものの一つです。
こんにちは
今日は一日ぬいぐるみ作りをしていました。
昨日ようやく目のボタンが届き、いざ作るぞと思いましたが、目の位置って難しいですね。ぎゅっと糸を引っ張るとくぼんでネズミに見えそうになり、慌てて綿を追加しました。何とかクマさんに見えるかな。
生地はウールをパッチワークしています。
足の付け根は綿が入っていなくて動きます。
かぎ針編みでショールを編んでみました。グレーに見えなくもないですが、薄茶です。これも商品に含まれます。
こんにちは
寒いですが、よく晴れています。
今日はデジマという品種のジャガイモを掘りました。
もう少し早く掘るとよかったのですが、でっかいジャガイモが採れました。
これのほかに30個ぐらいもっと大きいものもありました。それは知り合いにあげました。
デジマという品種は何年か前に知った品種で、ごろんと大きいジャガイモで、えくぼが少なく、おいしいなあと思いました。
今年は大きくなりすぎて、ちょっと大味かな。
