電波時計が合わない

電波時計があわないことがあるとは思わなかった。

リビングにある楕円形の少し大きめの掛け時計が3分早くなっていて、秒針も動いていなくて電池がなくなっているのだろうと、単１の電池４本を替えてみた。
これでOKと思ったのに、まだ３分合わない。電池を外したり、色々やってみたがうまくいかずもう壊れたのかとあきらめてそのまま壁にかけておいた。
次の日見ると、きっちりあっている。
あれ、どうしてだろうと調べてみると、電池切れのほかに工事などしていると狂うと書いてあった。そういえば、隣の土地にユンボが入って一日工事をしてうるさかった。その影響だったのか。今はピッタリ秒針まであっている。電波時計ってすごい。

売り物ではありません 柚子その後

第二弾の柚子ジャムも作り、合わせて鍋いっぱいになりました。

柚子ジャムをカップに入れてできあがりです。
写っていないですが、保存袋に入れたものもあります。

カップに入れたものは近所の方におすそ分け、すぐに渡せない方の分は冷凍します。
以前は瓶を買って煮沸消毒して作っていたのですが、いまいちうまくできているか心配で、カップに入れすぐ食べて頂くようにしました。

箱にはまだあと少し柚子があります。日ごと表面が悪くなっていくので早く処理しなければいけないので、大変です。





今日は余っている分で柚子大根を作りました。
いつもはゆずの皮と汁を入れるのですが、柚子ジャムを投入。少し甘めの柚子大根です。

丹波の黒豆1粒から

主人が黒豆の枝豆が食べたいと丹波の黒豆の種？を買ってきたのですが、6粒しか入っていなくて、植えたら５粒腐ってしまいました。
残った１粒の黒豆を大事に育て、ようやく収穫しました。
なんと１粒から３８０粒の黒豆が採れました。
すごいなあ～

３０センチの鍋

柚子ジャム作りで毎年困るのが、鍋です。直径24センチぐらいの鍋はいくつかあるのですが、大量に柚子ジャムを作るとなると、少し小さい。昨年は作り始めてからちょっと多すぎると思い２個に分けたので、味が微妙に違ってしまった。大きな鍋で一気に作りたいと思い、今年は３０センチの鍋を買いました。なかなかデカい。

そして昨日ようやく柚子ジャム完成しました。
でもまだ箱に半分残っていますが．．．

柚子が来た

ネットで注文しておいた柚子が届きました。
うれし～　これで柚子ジャムを作ります。
昨年も同じところで注文し、無農薬栽培なのでどうかなと思っていたら、割ときれいな柚子でした。今回は昨年より全体に黒い点々が目立ちます。
たわしで洗っても落ちないものは、それでよしと刻むことにしました。
販売するわけではないので．．．
今、ちょっと休憩中、歳とともに一気にできない自分がいます。