スイートポテト 作りました 1

スイートポテト

 

お芋を蒸かすのに　圧力鍋を使いました　見事成功

加圧時間10分で　ほっかほっかのお芋が出来ました　 それだけでもおやつになります

スイートポテトは裏ごしが大変なので　今回はフードプロセッサーを買ったので　使いました

最初芋を　それも大きいまんま　フードプロセッサーの中に多めに　入れたので　回りきれず　止まってしまいました

負荷がかかって動かなくなってしまった　　どうしよう　　説明書見てもわからない

あーあ裏ごしすればよかったと後悔しました

途中で終わらせるわけにいかないので　ネットで　フードプロセッサーのこと調べたら　私と同じように止まって動かなかった人が

裏についている　ボタンを押すと　いいと書いて有りましたから　さっそく押したら　動きました　(*^_^*)　よかった

タルトを作って焼いて　お芋をフードプロセッサーで良く回して砂糖　生クリーム　バニラエッセンス　卵の黄身　バター　ラム酒を入れて

混ぜ合わせ焼いたタルトの上にのせて　黄味を塗って　出来上がです。

作り方はスイートポテト2をご覧くださいね　(*^_^*)