気に入ったパンが焼けました。

仕事から帰っても余力が残っていたのでパン作りをしました。

初めてのレシピです。コッタさんパンレシピを見ていたらコッペパンのようなパンでした。

早速作って見ました。夕食の支度と同時に生地をホームベーカリーでスタート

１時間ですのでゆっくりしていると時間に余裕ができないので食事終わって早く片付けないと

ですからパンを夜作る時は、夕食の片付けが早いです

 

１次発酵した生地を取り出して２０分ベンチタイム。そのあと成型します。

レシピには２個分になってましたけど大きいサイズの型があったので１個分です。

成型するのに麺棒で伸ばしすぎたので小さいサイズの分も出来ちゃいました。

 

２次発酵が３５℃のオーブン発酵機能で６５分発酵しました。型の上ぐらいまでです。

２００℃で２４分で完成です。

パンの香りって本当に食欲をそそる香りです

出来立てを味見

うーん美味しい中はしっとりで外はさくっとしていてこのレシピ気に入りました。

次回は１個分で挑戦します。プレゼントにもいいかもしれません。

明日はこのパンで卵サンド作って食べてみるつもりです。

 

 

ユニクロマスク買えなかった

ユニクロの金曜日発売のマスクを買いに旦那ちゃんが開店と同時に神栖店に行ってくれた。

とにかく渋滞していてて、整理券を配ったようで結局はもっと早く来ないと買えなかったって事だ。

３枚で９８０円でS,M,Lサイズが合って欲しいと思ったけど残念だった

私は仕事だったから会社の近くのユニクロに帰る時電話してみた。

マスクの在庫まだありますか？

完売しました。明日行けば買えますか？聞いたらいつ入るかわかりませんって回答でした。

当分は手に入らないって事ですかね

多分買えた人より買えなかった人の方が多いんではないでしょうか

メディアでもずいぶん取り上げてました。

エアリズムでとてもつけ心地が良いってアナウンスの人が言っていました。

早く沢山出回ってくれると助かります。

夏のマスク着用は、暑くて本当に大変ですけどお互いに自分の身体を大切に頑張りましょう

 

36回目の結婚記念日

ジューンブライドは幸せになれるって言われて結婚して36年が経ちました。

良く今まで頑張ったなって思います

結婚生活は忍耐と努力だと思います。

お互いに環境の違う二人が一緒になるわけですから、料理の味付け一つ違います。

最初の頃は実家の事で結構衝突しました。思ったのはお互いの親の愚痴は言ってはいけない事

お互いに親の文句言われて気分いい人いないですからね

同居しなかったので正直良かったって思っております。

今年の結婚記念日旦那ちゃんが覚えていて何処に行きたい？言ってきましたけど、

とりあえず仕事は休みを取りました。

土日に筑波に買い物行ってきました。やっぱり買い物大好きですから

父の日も近いので旦那ちゃんには靴をプレゼントしました。

母の日に何買ってくれたかなて思いましたけど

当日はやっぱりいつも行くコストコに買い物です。帰りに食事してそれで終わりです。

夜は明日仕事なのでコーラで乾杯。旦那ちゃんはハイボールで乾杯

お互いに元気で長生き出来たらいいと思います。

36年も一緒にいて思うことは、お互いに自分の時間を作るってことですかね

テレビも見るものが全然合わないから今では食事終わったら自分の部屋でのんびりしてます。

私は韓国ドラマ大好きなので、録画したドラマを見ながらコーヒーの香りと共に癒しの時間を満喫してます。

子供が生まれて初めての子育て、子供と共に成長した気がします。

その子達も一人は去年結婚してもう一人は独身です。独身の息子は3年前に家から独立して一人暮らしを始めました。

家から30分ぐらいの距離なので、最近は頻繁に顔を出します。

行きは手ぶらで帰りにたくさんの物を持って帰ります。

親も馬鹿だから、息子の為にいつ来ても良いように色々買え揃ています。

去年結婚した長男は初めて母の日、父の日のプレゼントを送ってくれました。

やっぱり気にかけてくれてると思うと嬉しいですね。お嫁さんに感謝しないと

 

前に会社の友達に言われた事が有りました。

旦那と喧嘩したら自分から謝るそしてすぐ仲直りをする事。

確かに喧嘩するとお互いに気分が悪いし子供達に雰囲気悪くなりますからね

私も心掛けております。あまり旦那を怒らせない事

意見が違うときも有るので、お互いに尊重して一歩引きさがる努力もしないといけないなって思います。

歳を重ねていきお互いを尊重しながら、自分時間をたっぷり作って長生き出来たらいいと思います。

 

今は、コーギーのベビーと旦那ちゃんと3人で暮らしております。

コーギーがやんちゃ坊主で大変ですけど毎日楽しい日々を送っております。

まだ週に5日仕事をしておりますので辞めたらまた状況が変わると思いますが、仲良く元気で過ごして行きたいです。

 

 

 

 

 

 

キッチン片付け

休みでもコロナの影響で家にいることが多いので、キッチンの片付けをしました。

家のキッチンは使いがけのものが沢山あって、パチッと止めておくだけでした。

かごに入れておくだけでしたけど正直ぐちゃぐちゃになってました

どんどん増えていくのでどこに何があるか分からない状態でした。

 

まずはパソコンでキッチンの収納について検索しました。

気が付いたのは今のままではいけないって事です。使い勝手が悪いし場所も取ります。

食器ってどんどん増えて、なかなか捨てられない。

まずは食器の移動をしました。

引き出し式のキッチンなので、収納は結構ある方だと思いますが、一番下にホットプレートを置いてありました。

ホットプレートなんてそんなに使うわけではないので、収納庫に片付けました。

一番下の段はボウル類を収納。

ケーキやパンを作っているとボウル類がどんどん増えます。かごも増えます。

ボウルが入っていた場所に食器を移動。一番取りやすい場所に食器を入れてましたけど

流し台の下に食器を収納。

ボウルを取ったり食器を取るのに少しかがまないといけないですけど沢山収納できるので移動

食器が有ったところに調味料や使いがけの物を収納することにしました。

 

まずはダイソーかセリアで入れ物を購入しました。

使いがけの物は入れ物に入れました。

 

 

上の入れ物はダイソーで購入しました。小さいけど4個で100均でした。

お菓子の材料を入れるのに使いました。

キッチンも広く使えるようになったのでとっても良かったです。

このままきれいなままで行けたらいいと思っておりますが、場所の居場所を作ると良いなって思います。

シールは自分で作りました。

パソコン教室に7年通っておりましたのでシールづくりは大好きです。

続く

 

 

 

 

 

 

真空パック機買ってよかった！！

フードシーラーを探してました。いろんなメーカーのいろんな種類がありました。

買ったのは楽天のkocokaraの真空パック機を購入しました。

フードシーラーは2度目です。1度目は正直言ってあまりいい品物では無かったです。

吸引があまり良くなくて真空にならなかったです。

竹の子の季節は特に必要になります。茹でて友達にあげるのに是非ほしいって思いました。

 

コストコに買い物によく行くのでどうしても量が多いから真空しておけばいいなって思いました。

この商品にしたのは

まずは使いやすさです。ボタンを押すだけ

袋が100枚ついていることも大切ですね。袋って高いですからね。

カレーとか水分の多い物をキャニスターを使って使用が出来ること

本体がコンパクトの事

物によっては自分で調整できるかどうか

値段があまり高くないこと

 

5月に注文して31日に届いたので2週間ぐらい待たされました。

注文が間に合わない状態のようで6月からは注文したらすぐ届くようですね。

タイミングが悪かったようです。

 

早速使ってみました。コストコで1キロ近いコーヒーを購入したのでチャレンジしました。

コーヒーって香り大事ですからね

本体が軽いのでビックリ隙間に収納出来ます

音も思った以上に静かでした。

付属の袋にコーヒーを入れて電源を入れてスタート自動でやってみました。

凄い吸引力です。

 

簡単にボタン一つでOKでした。終わったら自動で緑になったらOkです。

なんだか楽しくなっちゃいました

簡単に出来るのでこれからいろんなものに挑戦していきたいです。