信州牛が売りのレストラン in 信州

長野県の茅野・諏訪・蓼科エリアは風光明媚で食べ物も美味しく、よく訪れる(といっても年１～２回)。
今年は8月に桃を買いに信州へ行きました。
5月の連休に行く予定だったのが、体調を崩して行けなかったため、リベンジというワケ。

長野旅行で毎回行くレストランが茅野のレストラン・ピーターさんであります。
信州牛のステーキがこのレストラン最強のストロングメニュー(個人的にはステーキはまだ１回しか食べたことない)。
何年か前には、何故か？うなぎも始めたらしい。
わしが毎回いただくのは、オリジナルハンバーグセットであります。
ミニソーセージ盛り合わせ、ハンバーグ、ライス、ドリンクバーがセットで1760円は、かなりお買い得感があります。

左がオプションで頼んだ野菜サラダ700円なり。
八ヶ岳農場の野菜を使っているため、エグさがまったくない。
お店オリジナルのドレッシングも最高にうまい。
右がハンバーグセットのミニソーセージ盛り合わせ。
このお店ご自慢のソーセージやベーコンをいただけます。
ビールに合います。

 

こちらはオプションで頼んだコーンポタージュ440円。
ホッとする味で毎回いただいてしまいます。

こちらがハンバーグ。

わりと柔らかめでやや甘めのデミグラスソースとの相性もバッチリ。
付け合せはフライドポテト、茄子のフリッター、人参のグラッセ、あともう一品なんだっけ？
ちょっと思い出せない。
こんだけいただくと、かなりお腹いっぱいになります。

いつかは違うメニューを頼もうかなとも思うのだけど、どういうわけかこのハンバーグセットを注文してしまう。。

また秋に涼しくなったら、ビーナスラインの紅葉を楽しみつつまた来たい。