春昼餉

身に優し建長（けんちん）汁の春昼餉
　　　　　　　　建長寺門前　点心庵

　鎌倉通の友人の薦めに従い、建長寺直伝の「伝承 建長汁（けんちん汁）」を注文。食材は全て植物で、一見しただけで自然に体の一部に溶け入るようにと感じました。水差しに鎌倉の春野菜が入っているのには驚きました。精進料理は一番の健康食、で美味です。