クッキング！

やぁやぁ皆様、寒い日が続きますが
いかがお過ごし？

さて。
ひよせの今年のプチ目標のひとつが「自炊」であります。

お休みの日ぐらいは家で料理をして食べる、というなんともレベルの低い目標ではありますが。

というわけで、ここ3日くらい連続で自炊しております！おお～。

初日ははりきって
「ロールキャベツ」
「鮭とキノコのホイル焼き」
などを作ってみました。


キャベツをチンして


ひき肉やら玉ねぎやらを混ぜ混ぜして


くるりと巻き巻きして


お鍋へどーん！

手間はかかるけど、簡単にでけた。
（見栄え悪いのは、余ったキャベツの芯も一緒に煮たからです。もったいなくてさ。）


ホイル焼き。
ホイルに玉ねぎ敷いて、鮭とキノコをのっけてバター置いて。
オーブンとか面倒くさいので、フライパンで蒸し焼きをしたの。
超簡単なのな！これならわしにも出来る。

アルミホイルを買ったのなんて、10年ぶりくらいではないでしょうか。
ホイル便利ね～。

次の日はロールキャベツの残り（作りすぎたんだよ）とチキンソテー。

次の日はホワイトシチュー！

おお。ずいぶん頑張ったものだ。
なんかちょっとした主婦のお料理ブログみたいになったぞ。うしし。
しかしこんなこと毎日してる世のお母さん方は本当に大変だ。
心から尊敬する。
子供たちに旦那さま、毎日ご飯を作ってくれるお母様に感謝して食べるがよい。
わたしは限界を迎えたので、多分きっと今日は焼肉食べに行く。


関係ないけど、以前食べたスパゲッティ。

斬新な盛り付けにしてみたから写真撮ったら
湯気のソフトフォーカスでおいしそうな写りに！レトルトなのにね！！