北海道池田町出身の方からいただいたバナナ饅頭。
北海道でバナナ？？
地元では、昔からある有名なお菓子という。
私は、初めてだったのでご紹介。
パッケージには、伝統の味を受け継いで１００余年と書いてある。
ふたを開けると、説明があった。
明治３７年末頃、北海道開拓の鉄道が敷かれ池田駅が開業。
開拓者や旅行者に、当時高価なバナナの味と香りを味わってもらおうと
先々代が苦心の末、考案したのが「バナナ饅頭」です。
今では、ほんとうに素朴なお菓子だけれど、
北海道の風景と、開拓の歴史とともに味わうと、一味違ってくる。
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