メリークリスマス
十年ぶりくらいになるでしょうか・・
賑やかにクリスマスの夜を過ごすのは
まごまご１号、３号、ママ、ジージ、私
４人でしたが 楽しいひと時を過ごしました。
それでもって・・久しぶりに作りました
ケーキ、ミートローフ、カラアゲ
お味は？・・それは、ペコペコお腹にはバッチリ
まごまご１号、３号ちゃんが大喜び
良かった
頑張ったかいがありました
デコレーションケーキ
１８ｃｍのケーキです。三段の間にはイチゴ、ミカン（種子島の友人に頂いた甘いみかん
）
がたっぷりはさんであり、これが喜ばれた理由でしょうかね
ミートローフ
冷めても美味しい のでバッチリです。
合挽き肉に卵、玉ねぎ、生クリーム、パン粉を入れ
しょう油、塩、胡椒、ナツメグを入れ粘りが出るまで良く混ぜ３０分位休ませます。
それを・・パウンド型に層になるようにいれます。
①種②人参、いんげん③種④茹で卵⑤種⑥人参、いんげん⑦種 ってな順番です。
これを１８０℃オーブンで３０分、１６０℃に下げて１０分焼きます。
簡単で美味しいミートローフが出来上がります。
まごまご１号、にはプラレールトーマス
まごまご３号には、シルベニアファミリーのくまさんがサンタさんから無事に届きました