5：30に、ryuryuの部屋のドアをノックすると
「ハイ
」と、覚醒された返事が返ってきました。
えらいね、今日も早起きできたね。
言われたとおり、6：15に朝ごはんにしましたよ。
今朝は昨夜の残り物でいいって言うので、ちょっと楽チンでした。
1/23の朝ごはん
パエージャ 目玉焼き 芽キャベツ ハムサラダ イチゴ ココア
ジャ～ン
昨夜の残り物のパエージャです。ちゃんと作ろうとすると、サフランはお高いしね、面倒なもの。
でも、簡単にスーパーで買える「パエリアの素」を使うので簡単簡単
毎回とても美味しくできますよ。
洗わないお米と具材を用意すれば、フライパンで20分もあれば出来上がりです。
サフランは肝心に作用して、身体の血の巡りをよくして瘀血（血の流れが滞っている）を取り除きます。特に婦人病の改善に効果がありますよ。
今日はエビ、アサリ、イカ、帆立、野菜はパプリカ、えんどう豆。パエリアの素さえあれば、チキンでも、ポークでも、美味しく作れると思います。
芽キャベツは昨日の夜、コンソメスープで煮ておきました。そのままスープに浸しておくので味が滲みていて美味しい
ビタミンCやβカロテン、ビタミンUなどの栄養素が大きなキャベツの何倍も含まれています。大きくなると苦味が強くなるので、小さいのを選んで買います。
ハムサラダにはレタス、トマト、玉ねぎ、スモークハム、ブロッコリースプラウト。今日はニンジンドレッシングで。
ryuryuたちの学年も、部活動なしで下校になりました。インフルです。
うちは今のところ大丈夫だけど、目に見えないからね、ウィルスは。
うがい手洗いを忘れずにして、きちんと食事して体力つけて、元気に過ごしましょうね
