朝ごはん 05/11

今朝はryuryuが寝坊した
きっと私が起こしてくれると思って、自分で起きる気がないのよ・・・だから放っておきました。
でも、ラジオ体操の時間になっても起きてきません
しょうがないなぁ～～～、階段の下から部屋に向かって超大声で叫んで起こしたわよ。

5/11の朝ごはん

アスパラと豚バラ肉のソテー　卵焼き　ポテトのチーマヨグラタン　サラダ　トースト
スイカとパイナポー　バナナジュース

しゃぶしゃぶをしようと思って豚バラ肉を買ってあったのですが、最近暑い日ばかりでそんな気分にならず、冷蔵庫で待機中。今朝はそれを使ってアスパラと一緒にガーリックソルトソテー。要するに塩ニンニク炒め。
アスパラは元気の素、豚肉は疲労回復、これから活動を始める朝にはピッタリじゃない？ニンニクはそれほど使わないけど、しっかり歯磨きして学校に行ってね。

マッシュポテイトにマヨネーズを混ぜてチーズを乗せて焼きます。マヨラーの母を持つと、子どももマヨラーになってしまうかしら？カロリーを気にすると、チョット心配。

卵焼きはハチミツ入り。中はトロットロに仕上げます。ハチミツは和中・補中、つまりお腹の調子を整えて働きを助けます。それにお肌に潤いを与えてくれますよ。

サラダにはレタス、セロリ、玉ねぎ、トマト、ブロッコリースプラウト、そして今日は久しぶり！アイスプラントを。
これがアイスプラント

葉っぱに露がついているみたいでしょ。食べるとシャキシャキして、ほんのちょっぴりソルティー。栄養は「抗脂肪肝ビタミン」やミネラルを含んでいるので、糖尿病などの生活習慣病に良いそうよ。アンチエイジングにもイイらしい。塩気があるので、私はそのままムシャムシャ食べちゃいますよ。

パンにはこれ↓

いただき物の「清里キープ協会」のホームメイドジャム。ジャージー牛乳を使ったミルクジャム。キャラメルみたいでとっても美味しい

木曜日はやっぱり疲れます。
夜は童謡の会の練習日。「いい日旅立ち」を歌いたいというので、音取りを始めました。
聴いたこともあるし、歌えるし・・・でも、楽譜どおりに歌うとなると大変なの
耳で聴いて覚えてしまっているとね、なかなかね、それが抜けないの。正しいリズムにならないの。
でも、きっとこの曲が発表会の歌になるので、2月まで頑張りましょうね

今日はものすごい風が吹いたわ～。
「5月の風をゼリーにして持ってきてください」（立原道造）
5月の風はそういうイメージなのにね。