マダムヤンのひとりごと

香港が大好き!中国の情報を発信したいと思っているのですが…ごめんなさい!子どもの話題ばかりになっていますね。

朝ごはん  4/22

2020-04-22 | 朝ごはん 2020春

フライパンに卵を割って、ワォ~!


3つの卵のうち2つの卵の黄身が2つずつ。

いいことあるかな???
中国語では#双黄
蛋(シュアン ホアン ジー タン)と言います。
中秋節の時に食べる月餅に「双黄○○」とあるのは、中にアヒルの卵の黄身の塩漬けが2個入っている、という意味です。

そして、黄身の数に比例してお値段も高くなります。

というわけで、朝から「すご~い!」と大騒ぎな朝の朝ごはんです。


鳥ササミ塩麹漬けのサラダ ベーコンエッグ 
ポテトのチーズ巻き ロールパン メープルヨーグルト 
バナナジュース いちご


鶏ムネ肉と並んでryuryuのリクエストにある鳥ササミ肉。
低カロリー高タンパクなんだとさ。

それはそうですけどね、
もっと、食事は楽しんだ方が良いと思うんだけど。
「カロリーは、プロテインは、糖質は・・・」
そんなことばかり口にするので、時々私はキレます😡
私が頭を使って、考えて(そうっでもないか・・・)食事を作っているのにね。
そんなことばかり言うんじゃ、自分で作りなさいってこと。
色々言うくせに、自分で作りたくはないのよね。
あ~、なんて面倒くさい男になっちまったんだ!😩

かと言って、何も気をつけないでいると

おじいちゃんみたいにメタボになって、動脈硬化になって、糖尿病、脳梗塞、狭心症ってね。
病気のデパートになったら困るしね。


ほどよい注意、正しい注意をすればいいのよ。
難しいとは思うけど。
ほんと、「食事作りません宣言」になるかもよ。

ママのお料理は全て「愛💓」だと思って食べてよね💕



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