野菜畑のひょうたん族

ひょうたん・たん・たん!大きくなあれ♪
野菜作りと日々の生活をやんわく綴ります。

焼き肉が好きな人

2010-02-22 | 野菜
私は焼き肉が大好き!!

霜降りの高級な牛肉でなくても
豚肉のバラでも、鶏肉でもいただける。

朝からでもOKなんだけど、
肉ばかりだと野菜不足になるんですよねぇ・・・

そこで登場するのが、
このレタス。。


3年前韓国に行ったときに
焼き肉にくるんで食べた
「サンチュ」
という葉野菜がお気に入りになり

それ以来
うちの畑にはこのレタスがお目見え。

焼いた肉にたれをつけ、キムチを一緒にくるんで食べると
少々かたいお肉でも、美味!!
気分はすっかり本場韓国。


と、ところが1つ問題が…


うちの畑になる野菜は
ちょっぴり!?
肉厚で歯ごたえあり、なんです

なんと言っても
愛情たっぷりかけてますから


まあ、その辺は
お日様いっぱいの隠し味があるということで。