かつラー報告 其の参 食事処 なるみ

創業35年，皆様に愛される味【なるみ】
だそーです

場所は永山100満ボルトの裏手，住宅街の中にあります。
駐車スペースはお店の前に3台ほど（横にも駐車出来そう）

　

サッシと木の引き戸を開けるとそこはまさに「昭和ワールド」

オレンジのカウンターにおそらく創業来の椅子，そして小上がり席。

　

そこかしこにレアなアイテムが



「いらっしゃい～」と出された水のコップはワンカップのコップ。
いいです，いかにも食堂らしくて


メニューはら～めんだけでも数十品，他にカレーや丼物と実に多彩。
しかし来店の目的は「カツら～めん」！

　

「塩カツらめ～ん（800円）」を注文。
「塩カツらめ～んですねー」とあららご主人，銜えタバコで
注文受けちゃいました。

これはいただけませんね～
常連さんならまだしもちょっと印象ダウン

ご高齢のご夫婦で切り盛りされているようです。
厨房はカウンターの奥ですが薄いレースの暖簾なので
席から様子が覗えます。

カツの仕込みはご主人，揚げるのは奥さん。
その間，ご主人は麺茹で，スープづくりに麺上げ。


5分ほどで「お待ちどうさまでした」と
今回の「かつラーメン」とご対面。
透明系のスープにカツ，中太のメンマに小口切りのねぎ
見た目はたいへん整っています。

　


　第一印象
カツがちょっと小さいかな
厚さはまぁまぁです。

カツをひとくち。
当たり前ですが揚げたてアツアツでスープが染みてて美味しいです。

　

続いてスープ。
鳥ガラが主でいかにも「食堂」といった昔ながらの懐かしい味。
薄くはないですが私的にはもう少し塩味が欲しいところ。

　

麺は「旭川製麺」さんの縮れの少ないやや細麺。
ん～，ちょっと茹で過ぎかなといった感じ。
出前なら許容範囲でしょうが。

　

トータルで最初の表記の通り
「昔ながらの（私の世代には）食べ慣れたラーメン」でした。
最初の接客はちょっとマイナスでしたが。

お会計で800円をお渡しすると
「ただ今サービス期間で750円になります」とのこと。
店内，どこにもそんな告知はありませんでしたがちょっとラッキー


再訪するかは・・・

　　ちと微ミョ～ですね　



食事処　なるみ
旭川市永山四条9-2-9
0166-48-7936
営業時間：11:00～20:00
定休日： 不定休





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