ひつじ庵

北海道・旭川市と近郊を食べ歩いた足跡。
及び日々日常の標。

蕎麦

2012-01-29 | 蕎麦
以前にも書きましたが蕎麦打ちが趣味の一つです。



 もっとも最近はサッパリですが

でも今年は時間つくって再開しようと考えてます(一応決意


年末からいろいろありまして,かなり精神状態が不安定。
蕎麦を捏ねていると無心に近い状態になれるので
気持ちの切り替えには良いのではないかと

 そんな風に思う日曜の午後でした。




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