ラクビンカルグクス タッカンマリ ☆

盆唐区、ヤタップ駅徒歩5分にあるカルグクス(韓国うどん)とタッカンマリ(鶏の鍋)のお店。

お鍋＆麺が食べたい気分のときに行ってきました。

락빈칼국수닭한마리

小さなお店ですが、午後6時にはほぼ満席でした。

メニュー

タッカンマリ+カルグクス(2~3人分、1羽)を注文。

まずはキムチ2種とお鍋のセットが登場。

タッカンマリ～！

(要するに鶏の水炊きですね。)

ほぼ調理済みで出してくれるので、テーブルでは数分煮込むだけでいいみたいです。


お野菜は玉葱、ネギ、ジャガイモ、きのこ。そして別皿のニラ。

餅も入ってました。

骨付きのぶつ切り肉なので、取り皿にとってしばらく冷ましてから齧り付くという食べ方以外は無理そうです。

お味は美味しいです。

スープがほんとにチキンスープで、よくあるニンニクが効いたスープではないので飲みやすいです。

タレにニンニク入りの辛子味噌を溶かしてつけて食べます。

どのぐらい煮込むのが正解なのか分からなかったので、結構煮込んだところ、骨からスルッとお肉も取れて、スープも激ウマになりました。😋 

カルグクスの写真を摂り忘れましたが、量はかなり少なめ。

でも2人で鶏1羽分＋お野菜を食べているので、少な目くらいでちょうどよかったです。

福岡の水炊きを食べたい欲求が満たされたので良かったです♪