ホームメイドクッキング京都教室

教室は四条通り沿い、烏丸と河原町の間です。錦市場も近く。手作りが好きな方、食べることが好きな方、是非遊びに来てください！

レーズンキューブと豆乳フルール

2013-06-27 | パン・天然酵母パン
パンハイセミナー14回目のメニューです。



レーズンキューブは、レーズンがたっぷり入ったパンで黒糖の風味が効いています。

コクのあるリッチな生地です。



かわいくラッピングすれば、プレゼントにも喜ばれそうですね。




豆乳フルールは、なんと仕込み水に豆乳と醤油が入っています。

ほのかに醤油の香りがして、外はカリッ、中はふわふわの美味しいパンです。

フルールってお花って意味なんですが、どうでしょう？お花に見えるかな？


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