チョコレートハイセミナー １４回目です。
ムース・ショコラ・フロマージュ
２種のチーズを使用した冷菓。
クリームチーズ入りのビスキュイ・ジョコンドとカマンベールのムースが 同化した舌触りと
クロッカンのカリッとした歯触りが 絶妙なケーキです。
見た目も 美しいです！
ムース・ショコラ・フロマージュ
２種のチーズを使用した冷菓。
クリームチーズ入りのビスキュイ・ジョコンドとカマンベールのムースが 同化した舌触りと
クロッカンのカリッとした歯触りが 絶妙なケーキです。
見た目も 美しいです！
