軽井沢one beauty 片山農園の日々雑感

軽井沢で農業をしながら、ちょっとしたことをブログに書いてます

軽井沢のキャベツはまだ出来てません

2016-04-24 20:37:47 | 日記
ハイ 本日もキャベツの定植。
これ収穫時期いつ?
よく「なんで春キャベツ作らないの?」と聞かれる。
春キャベツの収穫時期って春でしょ。
つーことは、定植真冬よ。
冬極寒の軽井沢で春キャベツなんて出来ないですよ。
軽井沢の早い農家ですら、6月中旬にやっとキャベツ収穫出来るかどうかじゃないかな?
家もそんな早く収穫出来れば良いのだけど、まぁ6月下旬だろうね。
を踏まえて
軽井沢発地市庭プレオープンのチラシが新聞に入っていた。

このキャベツ何?
これ見た人、キャベツ買いに行きやしないか?
別にどこにもキャベツがいくらとか、軽井沢産キャベツとか書いていないから、写真はあくまでもイメージです。なのか?
軽井沢食文化“発”信“地”と書いてあるが、軽井沢産キャベツがまだ出ていない時期にキャベツの写真を載せてしまうこと事態、食文化違ってますよ。
軽井沢食文化“発”信“地”で発地と言いたいのだろうが、僕に言わせたらクレーム多“発地”帯だわ。