乾麺のうどん

本願寺月光蟲です。

乾麺が結構好きです。
蕎麦でもうどんでもラーメンでも。

今回岡山のかも川手延素麺ていう会社のうどんを。



ゆで時間観てください。１６分！
いいねいいね、腰がありそうだし。

冷やしざるうどんにしてみました。

こんなかんじ。



うおう。いきなり太くなったよ。



やはり腰が違うよ。
美味しい。

でもこれ、冷やしよりもあったかいほうが美味しいかもしれません。

なんかぼーっとうどんを食べる日って幸せかもしれないね