本願寺月光蟲です。
杉並は南阿佐ヶ谷にいってきますた。
杉並区役所があるところ。
で、杉並区役所の裏と言えば、、、地元の人はあまり教えたくないであろう中華そばやがあります。
混むと嫌だろうしね。
だが、美味い店はなんですよ。
中華そば&つけ麺な店。
つけ麺のが有名みたいなんだが、私はここくると中華そばにしている。
すげー良い味だしてるんだよ。
ん?なぽりたん?
パスタ好きとしては気になりすぎ。
この店だから食べたくなるくらいに信用している。
麺はつけ麺の麺だからパスタとは違うみたい。
よし。
これだ。しかもかき混ぜろ、と説明書きに書いてあります。
パルメザンチーズとタバスコももってきてくれた。
かき混ぜ混ぜ
食べてみたら、すげー面白い味だし美味しい。
いやほんと、新しい味。
創作料理はこうでないと。
色物メニューで終わらない意気込みが素晴らしいです。
なんか細かいものが大量に入ってて。
麺にそれが絡みついていて、素晴らしい味に。
タバスコもチーズもすごく合います。
びっくりしたよ、この味。
癖になります。
素晴らしい、実に素晴らしい。
ヒントは裏道、杉並区役所、裏ってか横っていうか(笑)
混むとやなんで自力で探してください(笑)
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