ねぎの佃煮、また作ったよ

先日作ったねぎの佃煮を自分流に作ってみた。
材料は、すべて適当！！

①フライパンにねぎの小口切りを思いっきり入れる。　　　②ごま油を入れる　　　③混ぜる
④しょうゆを入れる　　　　⑤昆布茶を入れる　　　　　⑤よく混ぜる

出来上がるまでに5分かかりません。　　

ラー麺の具にも、ごはんにかけても、ミンチを混ぜてサンチェで巻いても美味しいよ！

１年前の日記

工夫で美味しく夕食

朝起きた時から、1日中ザーザーの雨。

残り物の処分も考えて、作った夕食です。
美味しかったし、簡単だったし、超安上がり！！この夕食のために買ったのはスペアリブだけ。
このスペアリブも、骨をよくよくに出してつぶりんのごはんになります（賢いでしょ）

簡単巻き寿司

お昼は簡単巻き寿司
或るものを寿司ごはんに巻くだけ！！

牛スジの煮つけ

亡き母の味の牛スジ肉の煮つけを作った。

１．お鍋にお水と牛スジをいれ沸騰したら、お湯を捨て、牛スジを洗う。（3～4回繰り返す）

2お鍋に牛スジとひたひたにかぶるくらいのお水を入れて、強火にかけ、
　ぐつぐつしてきたら砂糖・醤油を入れ３時間くらい弱火で煮たら出来上がり。

下処理が面倒だけど美味しいです

残った食パンでラスク

今日は1日中雨でした。

雨なので買い物も行けず、残り物の食パンでおやつを作った。