花ものんびり～～ がいいね

昨日で、ヘルパー養成講座5日間が終了しました。

最後に、お茶を飲みながら皆さんとお話の時間を設けた。

それぞれ いろんな理由でヘルパーの資格取得を決意されており、
私と置き換えると頭が下がる場面もあった。

これから1ヶ月間、介護の実技が待っているとのこと。

1名全くパソコンが初めての方に、私が専属で他の方と別メニューでお教えした。
最後には、握手して別れたけど・・・頑張って資格をとって欲しいですね。

我が家の垣根では、銀モクセイが静かに咲いています。
近所のお宅では、もう散っているらしい。

早いのもいいけど、後からのんびり～、ゆっくり～咲くのもいいね。

いいにおいが、漂ってきそう！！

テスト

画像の移動テストです。

淡路バーガーの写真の上でクリックしてください。
動いた？？

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今頃・・・椎茸が！！

ヘルパー講座4日目終りました。

夕飯後、一息ついて暗い庭に出ると・・・あった。
小さな椎茸が、ほだ木にしがみついて出てた。

この場所は、先日まであった桜の木で全く気がつかなった。

可愛い！！一生けん命生きてます。

4月頃、オークションで買ったが、まさか本当に椎茸ができるとは！！

椎茸は成長が早く4.5日で食べれるようになるらしい。

でも・・・もったいなくて食べれないよぅ～～

栗の渋皮煮

ヘルパー講座3日目を終えました。

昨日は夜中までかかって渋皮煮を作り、
今夜は夕飯後より煮詰めて美味しい渋皮煮ができました。

外側の固い鬼皮をひとつずつむきます

重層を加えて煮てアクをだす。

丁寧にひとつずつ渋皮をとります

砂糖を加え煮る。（昨夜はここまで） 夕飯後、もう一度煮詰めて出来上がり！ 殿ほたるも褒めてくれました、どこかに売りに行こうかしら？？？

栗が・・・

ヘルパー講座２日目。

充実感を感じつつ、我が家に帰ると！！
玄関に・・・嬉しい届け物！！

「お留守だけど置いとくね」と見慣れた書体のメモが入っていた。
錦町のおば様が、届けてくださったのだ。

片手では持てないくらい重い。

いまだに覚えて下さっていた気持ちが嬉しくて、胸がキュンとなった。
今夜は遅くなっても、渋皮煮を作ります