風信子(ひやしんす)の☆本の紹介&エッセー☆俳句

濫読・雑読の風信子(ひやしんす)が気の向くままに、お気に入りの本を紹介いたします。

風信子の☆ 好きな本の紹介  11月22日 『今あるガンが消えていく食事』 著作:済陽 高穂 

2010年11月22日 | ☆ひやしんすの☆好きな本の紹介♪

本日 紹介する本は『今あるガンが消えていく食事』です

今あるガンが消えていく食事 (ビタミン文庫)
済陽高穂
マキノ出版

消化器外科医として30年もの間、手術にたずさわってきた方の説く話だけに、深くうなずける。
先生の説く、『ガンの食事療法の基本方針』とは、次の8項目。

  1. 限りなく無塩に近い食生活。

  2. 動物性(四足歩行動物)たんぱく質・脂肪の制限。
  3. 新鮮な野菜と果物の大量摂取。

  4. 胚芽成分および豆類の摂取。

  5. 乳酸菌、海藻、キノコの摂取。

  6. ハチミツ、レモン、ビール酵母の摂取。

  7. オリーブ油、ゴマ油の活用。

  8. 自然水の摂取+禁酒・禁煙 


    ただし、6番目のハチミツは、品質のよいものを選ぶ必要がある。とのこと。
    ニュージーランド産の「マヌカハチミツ」がよいとのことです。
  9. マヌカハニーUMF15+250g
    コンビタ
    コンビタジャパン

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