夢大地

「但熊」のたまごかけご飯には、卵とトッピングの海苔とネギをテーブルの上に
置いてあります。

卵はだいたい２～３個、ネギとか海苔の好きな人は結構沢山載せて食べられます。

今日の写真は、そのネギの産地「夢大地」です。
ビニールハウス（６ｍ＊５０ｍ）が全部で７５棟あります。
その内ネギは２４棟のビニールハウスと、露地栽培が３haあるそうです。

社長の小西さんとは、以前からの知り合いで「但熊」開店以来お世話になっています。「ひょうご安心ブランド」の野菜で農薬や化学肥料は極力抑えて栽培されておられ、土壌消毒も熱湯消毒で１ハウスの消毒に沢山の重油を使い大変だそうです。

年中、ネギ・小松菜・チンゲンサイを栽培されています。
これからも、皆さんには安心して食べて頂けると思います。