今回、自前で焼うどんを作ってみました！炒め用ミックス野菜を炒めた後、うどんを加えて焼くだけですが美味しく安いです。
今回使用の食材
●炒め用ミックス野菜 ： 106円の１／３を使い36円
●うどん２玉 ： 46円
●かつお節 ： 83円の１／６を使い14円
合計 96円と100円以下です。
先ず野菜を炒めます。
次にうどんを加えます。
最後にかつお節を加え醤油をかけて炒めます。
出来上がり！（所要時間：６分）
今回、作って気づいたこと
●かける醤油は多め位が丁度よい。
●うどんはこれでもかくらい焼いた方が焼うどんらしくなる。
●天かすを加えると多分もっと美味しくなる。
焼うどんは亡き父が好きで昔、珍しく自分で料理してくれたました。懐かしく、安く、美味しかった～
ちなみに自前の天ぷらうどんの掲載記事はこちらです。（↓）
