先日に料理（？）した茄子と野菜炒めが意外に今一つだったため、茄子の他の料理方法をネットで探したところ、レンジで美味しく食べれそうな方法を発見！
早速、試したところ大成功！美味しい＋簡単です。
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前回、今一の茄子と野菜炒めの掲載記事はこちらです。
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レンジでの焼き茄子
超シンプルです！
①茄子を5㎝程の棒状に切り、水に5分程浸した後、水気を切ります。
②お皿に入れてサラダ油を絡め、ラップをしないで電子レンジ（700W）で4分半程加熱します。
③ポン酢や鰹節等をかけて出来上がり！
皮も含めて柔らかく仕上がり、見た目も良く、フライパンで焼くより断然、簡単で美味しいです。
上記の大変参考となったネット記事はこちら！
やはり、レンジは便利ですね！是非、お試しあれ！
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皮も中も柔らかくなって美味しそうですね～
いいですね～
私は、最近、野菜が多い食生活で、
野菜の美味しさがわかってきましたが、
時々、ジャンクフードも食べたくなる・・・・
野菜はヘルシーで長持ちしもし、安くて助かりますね！
ご無沙汰しております。
お久しぶりです。汗。
ナスとは、まったく関係無い話しで恐縮です。汗。
ブログちょくちょく見させもらってたんでずか、コメント上げられず、申し訳ないです。
ペコリ。
今年は、何故か いろんな事がゴタゴタしてまして。汗。
自分も元気にしております。
主様も気の合う仲間や友達。酒飲み。楽しそうですね。笑顔。
自分も酒だけは、相変わらず飲んだくれております。
ちなみに、湯の船食堂行って見ました。
ホルモン 抜群に旨かったです。
スキーの板は、まだ新調できておりません。
ロシにこだわらす、自分もオガサカ考え中です。
オガサカのプレート付きのモデルの中古の板を友人が持っており、安く譲ってもらって自分に合うか1シーズン中古のオガサカTCにのるかも？です。
もう少しでシーズン始まりますね。
今年は、暖冬で雪少ないような事言っているので心配です。
都合が合えばオフトレやりましょう。
美味軒でも、あさひやでも、北海亭 どこでも大丈夫です。
よろしくです。
コメント大感謝です！正直、心配しおりました。また、小生が何か失礼したかと・・・。よかったです！
湯の舟食堂は雰囲気もあり、美味しいですよね！
オガサカのプレート付きですか。さすが、上手い人は違いますね。TCは名板らしいです。小生は硬そうで遠慮しております。
オフトレ会は絶対にやりましょう！膳は急げて、急で恐縮ですが、明日や明後日はいかがでしょう？それ以外でしたら日時をこちらのコメント欄にご指定下さい。待望しております！
オフトレ 明日の方が都合いいですね。
主様 全然失礼してないですよ。汗。
明日は、仕事なんで、夜7時位～のスタートになりますが大丈夫でしょうか？
明後日は、飲みに行きずらい事情がありまして。汗。
プレートの件何ですが自分の師匠が二人ともテク
狙うなら、絶対プレート入りがいいと、申しておりまして。汗。
ちなみに、オフ会 どこでやりますか？笑顔。
今、かみさんの許可も出たので明日は、大丈夫ですよ。爆
早速ありがとうございます！明日の７時位、大丈夫です。営業時間から美味軒に夜７時位に現地集合でいかがでしょうか？
7時てすね。スレスレ大丈夫だと思います。
自分 たんばらで見てもらったエルグランドで行くと思います。No 241です。
楽しみです。よろしくお願いします。ペコリ。
スキー話しに花 咲かせましょう。笑顔。
もし、遅れるようなら、すぐにコメントに入れるので よろしくお願いします。
たぶん、仕事嫌いなんで定時上がり出来ると思うので大丈夫だと思います。爆
楽しみです。明日は、よろしくお願いします。
ペコリ。