サイゼリヤに｢揚げ物｣がない理由は､従業員にラクをさせるため

最近は停滞気味とも言われるサイゼリヤですが、価格の割には美味しいですよね。私はあまり利用しませんが。

あの低価格にはこんな秘密があったのですね。経営者は文系というイメージがあったのですが、理系だったとは…

無駄や工程を省く手法は製造業では当たり前ですが、レベルを維持しつつ改善するのは難しいものです。試行錯誤の連続です。

サイゼリヤにはこれからも美味しい料理を低価格で提供し続けて欲しいですね。

gooニュース
https://news.goo.ne.jp/article/president/bizskills/president_32797