成功するまで諦めない！だから成功する。

　とにかく昨日は悔しい思いをしました。 あそこまで難しいとは・・・ それでも納得が行かないので、今日もチャレンジしました。 今日は間違いなく、冷やしながら生クリームとアルカポ～ネではなく、マスカルポーネ、卵黄、砂糖（和三盆）を混ぜ、ひたすらホイップ！ 解説では７分とかなのだが、７分を過ぎても固まらない。１５分を過ぎたくらいから、なんとなく固まって来て～～～ようやく出来ました！ そして中の . . . 本文を読む