長岡育英センター・ブログ

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おやつ作り~フルーツ白玉ポンチ~

2014-09-13 16:08:20 | きょうの育英




雨が降ったり止んだりの涼しい日です。

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土曜日の育英。

きょうはみんなで計画しておやつ作りをしました。

「何作りたい?」と尋ねたら、
「白玉がいい!」というこたえ。

それはいいね、一週間遅れのお月見団子みたいだね。

ということで、チャレンジ。

買ってきた白玉粉をボールにあけて、水を入れます。

それでは、ここで問題です。

説明書きには「白玉粉100gに対して水90ccを入れてください」とあるけど、白玉粉は250g入り。

一袋250gだと、さーて、水は何ccかな?


っていう算数の問題を考えながら、コネコネ。

やりたい!という人が集まってなぜか四人で手を突っ込んで混ぜてます。

と、誰かが「耳たぶくらいにするんだよ」

おっ、よく知ってるね。

無事に白玉粉を混ぜ終わり団子の形にしてお湯に投入。

こんな大きさでいいのかな?
小さいのかな?大きいのかな?よく分からないね。

なんて言いつつ。


一度沈んだ団子が浮き上がって来たらオッケーなんだよね。その辺もよく知ってる人がいます。さすが。


「団子が大きくなってる!」

そう、団子はお湯に投入すると一回り大きくなるのですね。ですからちょっと小さいんじゃないの?ってくらいで食べるのには程よいサイズだったのですね。

そういうことも学習。

出来上がった団子を水に上げて、冷ましたらフルーツの缶詰と混ぜて、三ツ矢サイダーで割ったら「特製フルーツ白玉ポンチ」の完成!



出来あがったフルーツ白玉ポンチは優しいシュワシュワ&まろやかな味わいでした。