梅肉エキスを作りました

今日は少し曇っていましたが、蒸し暑さもなくしのぎやすい日でした。

早いもので、去年の6月5日（日）は重粒子線治療の為に、日高病院に入院した日です。

もう一年が経ったのですね。過ぎてしまうと本当に早かったです。


本日はがんに効能がある梅肉エキスの記事です。

重粒子線医学センター友の会の会員さんが、去年の世話人会で、梅肉エキスは免疫力を高めるので

がんに効果があると紹介していたので、梅を収穫したら自分で作ろうと思っていました。

今年は梅の出来が良く、手の届く範囲で収穫しました。





1.8Ｋｇの収穫です。

作り方にはすりおろすとしていましたが、時間がかかるために、種をとってジューサーにかけました。

それでも1時間半かかりました。



土鍋で煮詰めて30分







最後のひと煮たちで、少し焦げてしまいました。

たぶん20ｇぐらいでしょうか。瓶詰めにして毎日少しづつ飲みます。


梅肉エキスこついてはちらより