夕食の食材はほぼ自前

ＧＷ9日目もスッキリ晴れました。


今晩の夕食はカレーです。



ジャガイモに人参、玉ねぎは菜園よりの調達品



サニーレタスとレタスの野菜サラダ



新玉ねぎのオニオンスライス、水にさらさなくても辛みはありませんでした。



今が旬の絹さや、ゆでてシンプルにおかかをまぶして醤油とマヨネーズをかけました。



卵とじにもしました。



今年の絹さやは出来が良いです。

スーパーでは20ｇで250円、今日の収穫は350ｇ、しめて4,000円強。

絹さやって高価な野菜だったのですね！！