北村蕎麦神社＆そば博物館・北村農場
ここは北海道幌加内町 北村農場
私が２０数年来お世話になっている方が
北村蕎麦神社とそば博物館をつくりました
蕎麦のつく神社 インターネツトで検索してみましたが 私は見つけることができませんでした
もしかして 「初」 なのかも・・・・・
私の願い事は もちろん・・・
「今年もおいしい新そばを食べられますように・・・」です
プレハブのそば博物館
ヒノキのこね鉢
石製のこね鉢
そば栽培の面積は１００ｈａを超えるという
創業した北村忠一さんは 現在後継者に経営を任せているので肩の荷が下りたようでした
農業経営は後継者がいるかどうかで 投資意欲も左右されますね
私の素人目ですが 蕎麦神社の御利益もあって豊年となりそう
完全手打ちそばの味も楽しめます
そばの花を眺めながら食べる味は 気分も満点
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