明太子で、がんリスク増大？

明太子が大好きなもので、気になって読んだのですが・・・。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「干物好き」がんにご注意　厚労省研究結果(産経新聞) - goo ニュース 2010年2月4日（木）15:25 　塩漬けにした魚や干物、たらこなどの塩蔵食品をたくさん食べる人は、胃がんだけでなく、がん全体のリスクが高まるとの研究結果を、厚生労働省研究班（主任研究者・津金昌一郎国立がんセンター予防研究部長）が４日 . . . 本文を読む