誰も食べたことないだろうな～。そんなのあるの？ゴマ風スダチの刺身。

　　　～四季の花～
　　　　　　　　

（本文及び写真の無断使用・転用禁止）

こんにちは、止々呂美（とどろみ）日記です。

午前5時半、外はまだ暗い、いつものように我流体操をしていたらぽつぽつと雨が降り出し、
今日は畑への出勤はお休みし、これからあれやこれやと色々することに…。

畑の真ん中にある一本のスダチ
完全無農薬であり、
肥料はと言えば、枯れ草や引いた雑草や役割を終えたトマトやブロッコリーを積み上げただけ

夏場の木陰は、我が休憩場所
これは１２月２４日の写真ですが、スダチがミカンのように見え…


通りかかった人は、「ミカンがよくなっていますね」と…。
ただ採り忘れただけのスダチ

とある日
薄く切って、


スリゴマをふりかけ、醤油をほんの少したらし


刺身といえば、刺身のような気もし…
白いご飯のおかずにした。

黄色くて甘そうに見えても、そこはスダチ。酸っぱい。
が、微妙な甘さもあり…

決して美味しいとまではいかないが、不思議な味といえばそんな気がし
ゴマも栄養価が高いし、ビタミンCもあるし…

焼酎のお湯割りのアテになりそうな気もするし…

こんな農業の本「現代農業」の中に


こんな記事があり、ミカンの刺身


何やらミカン栽培で長生きしていそうな家族。
ミカンを刺身にし、
ご飯のおかずにし…。

ビタミンCと胡麻
私も真似をしたのでありますが、ミカンならぬ我が家のスダチ

多分本当にお刺身風にするならスダチが色づく直前だろうな～

たまには刺激があって、目が覚めるかもしれない。
お薦めはしませんが、スダチの刺身
それではまた。



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大人の女性のおしゃれ生活 ベルーナ　輝きがきっと見つかる

















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