いつも畑の隅っこ、今年もサツマイモを堀上げ…

～四季の花～マイガーデニング
　　　　　　　　

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こんにちは　止々呂美（とどろみ）日記です。

秋晴れが続き、我が野菜作りにはひと雨ほしい状態ですが、
みなさまはいかがお過ごしですか。

野菜作りを始めた頃は、けっこうサツマイモも植えていた。
芋づるなど切って挿してつくし、どんな土でも育つし、
いわば手間暇がかからない。収穫の時が多少重労働のくらいだ。


ただ、サツマイモはつるがグングン伸びて他の邪魔をするので
ここ数年は同じ場所、いつも畑の隅っこ

伸びたツルを切り


芋ヅルは家でも妻が佃煮
残った分は出荷


余すところなく使うというのは、こういうことなのだろうか。
掘り上げたサツマイモ、紅あずま


紅あずまは、栄養価が高く美味しいが
いかんせん、形が悪い。

今年はビニールポットの苗を１本買い、挿し木
これは元苗から収穫したもの　さすが紅あずま　形が悪い。


収穫したのがこれだけで、

去年の鳴門金時に比べると多少少ない気がするのでありますが…。

サツマイモの収穫が終わると、次はいよいよ冬野菜。
野菜作りほど季節を感じるものはないなあ～

それではまた。

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