箕面の北端 止々呂美(とどろみ)日記                        ~止々呂美(とどろみ)日記~

私の地元 止々呂美(とどろみ)の四季を写真とともにお届けします。
野菜作りや地元朝市の様子、趣味や私事余談も…

トップクラスの栄養素&癌予防、プラスαで信じて毎朝のヌカ漬け…

2017年01月24日 06時22分07秒 | 健康
~四季の花~マイガーデニング
        

(本文・写真無断転載禁止)

こんにちは、止々呂美(とどろみ)日記です。

今朝はまたもや雪、我が畑仕事の予定がまたまた中止
今日は古きアルバム整理に切換え

話は…
芯が鮮やかな黄色で、サラダでもOKのタキイの黄芯白菜
ヌカを落とし洗った白菜のヌカ漬け


365日 ほぼ毎日ぬか漬けを食べる生活 この時期は白菜
漬物を漬けたり、ヌカ混ぜをしたり、朝漬けものをあげるのは私の仕事

ヌカ漬けは、トップクラスの栄養素を含み、
嘘か誠か、糖尿病や脳卒中の予防も。
胃がんや大腸がんの予防に驚きの効果があるとか…。

癌にかかる確率は50%以上 高確率

喫煙派の私は、多分それ以上なのだろう…。
我が健康、果たしてヌカ漬けの効能はあるのだろうか。

それではまた。

アイシン精機 笑顔の卵








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止々呂美(とどろみ)日記

箕面の北端 止々呂美(とどろみ)で自然を満喫 ~四季の野菜作りや地元野菜直売所 朝市の模様など~