新タマネギと砂ずりの醤油炒め、新タマネギのすき焼き、新タマネギのサラダ…

　　　　　　　　　　（四季のガーデニング）
　　　　　　　　　　　

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こんにちは。止々呂美（とどろみ）日記です。

昨夜は突如の雷雨、同じ降るならもう少し降って欲しかったなあ～。
みなさまはいかがですか。

ビールの当てに、新タマネギと砂ずりの醤油炒めは美味
お肉と新タマネギだけを使ったすき焼きは、暑くてもこの時期最高
口がねばねばになるほど食べられる新タマネギのサラダ
（作って欲しいというのは私で、作るのは妻。
いつもながら、「退職したら男の料理はどうなっているの」、と聞かれ……）

今年は例年より１週間早く５月２９日、３０日に収穫　畑で天日干し


全体にやや小ぶり


品種は、購入苗がタキイのソニック、種をまいたのがタキイのアトン
タマネギの栽培、苗作りに失敗したのでまず５０点の減点
点数をつければ３０点ほどか。

我がA群タマネギ作り、今年は９月の種まきはもう失敗できないなあ～
それではまた。

【我が野菜栽培の分類】
A群…我が家で食べるために作る野菜、たくさんできた時だけ朝市に出荷
B群…我が家で食べるために作るが、朝市にも出荷するため多めに栽培する
C群…我が家でたまに食べ、朝市に出荷することを主体に栽培する

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