初めてのストウブ

注文してた ストウブが届きました。

1月頃から 大きさや 色を悩んでいたけど やっと購入。

2人家族だし 18センチが 手頃かと思い ネットで色々探し

国内正規ルートの ツヴィリング ヘンケルスジャパンのオンラインで 購入。

色はグレナディンレッドに。

箱を開けて 取り出すと やっぱり 重い！ けど 本体ではなく蓋が重いせい。

その重さが素材を美味しく仕上げてくれるとか。

フランス製なので フランス国旗のリボンが付いています。



蓋の裏に付いている突起物はピコと言って 素材から出る水蒸気を利用して
料理をふっくら仕上げる仕組み。

ホーローなのに内部は黒くザラザラ。


ストウブごとテーブルにも出せてオシャレ。

明日はごくシンプルな レシピで ストウブ使ってみましょうか。