手作りドレッシング

サラダ用のドレッシングはあまり買った事がない。

美味しいオリーブオイルと 美味しい塩だけでも 適量振りかければ

野菜の味を楽しめるドレッシングに。

少し手間をかけ 酢、コショウをちょい足しすれば 本格的な(？)

ドレッシングが出来る。


今回は 畑のイチゴで「イチゴのドレッシング」を。





今回苺は120g レモン汁 塩 コショウを 適当に入れてガーッと

混ぜれば 美味しいドレッシングの出来上がり。

お好みでマスタードを足しても。