12月20日 お弁当

今日のお弁当です。
　　キャベツとさつま揚げの胡麻酢和え
　　ニラ卵
　　エノキダケの煮物
　　ブリ大根
　　ナス、鶏ピーマンの煮物
でした。

12月20日 お弁当

今日のお弁当です。
　　伊達巻
　　ベーコンとキャベツのサラダ、トマト添え
　　じゃこの佃煮
　　鯖の味噌煮
　　かぼちゃの甘煮
　　チャプチェ
　　稲荷寿司
でした。

おせちの練習に伊達巻をつくりました。
はんぺんを使うのでお手軽です。
友人にレシピを聞かれたので、
材料を書いておきます。

はんぺん　　1枚（１００ｇ）ちぎっておく　　　全部をミキサーにかけ、オーブンシートを敷いた
卵　　　　　4個　　　　　　　　　　　　　　　型で、オーブンで２００度位で15～20分焼く。
みりん　　　大さじ２　　　　　　　　　　　　　熱いうちに、巻きすで巻き、冷めるまで巻いておく。
砂糖　　　　大さじ２
醤油　　　　小さじ半分
だし汁　　　大さじ２