保存食；柚餅子（ゆべし）を取材して(*^_^*)

Ｋ宅へお邪魔して毎年”造られているという柚餅子を取材してきました作り方はＨＰを紹介しますのでご覧になってください。Ｋ宅は高台の所に自宅があり庭からは富士山”秩父連山”右端には浅間山が展望出来るという夕方は夕日の沈みゆく様が一年通じて眺められると言う羨ましい限りのＫ宅であります。
ぽかぽかと暖かい縁側で砂糖漬けの柚子をお茶請けに頂きながら柚餅子のお話と大根干しのお話を９０歳を迎えられたと言うおばあちゃまから伺って参りました。
熊ちゃんがジッと見てますので熊ちゃんを最初に紹介します。話をジーット聞いていられたらワンコの目にはさすがに弱いチーです。






柚子の中へ詰めた物を天日に干して２週間たっているそうです。
クリックして飛び出す柚子は今日作ったばかりのホヤホヤ柚餅子
蜜蜂が一杯集まってました。蜜蜂はしがみついていて揺すっても
逃げない何とも不思議な光景でした。カメラに気が付いたときの
戯けて尻餅ついて慌てて逃げる蜜蜂を見ていて(*^_^*)してしまいました。
おばあちゃまも嬉しそうにニコニコ