”柚子酒＆紫蘇酢酒”美味しくできました

紫蘇酢酒は昨年夏につくり、柚子酒はSATUKIさんの柚子茶を参考に昨年の 秋に漬けてみました。昨日思い出しまして柚子を取りだして、チョコレートが ありましたので添えてみました。正確には獅子柚子なんですが心配してました 苦みはほろ苦いという感じでチョコレートの苦みと調和がとれて美味しいです 今年は皆さんも作ってみてくださいね。