わくわく日記

老人福祉サービスを提供するいつつ星会のブログ

桜祭り開催

2012-05-02 13:59:41 | Weblog
皆さんこんにちは

本日はいよいよ 紅梅荘・わくわく荘桜祭り開催 です

屋台メニューは
焼き鶏、焼きそば、フランクフルト、串餅(じゅうね味噌)、豆腐田楽、煎餅汁
二戸地域の郷土料理から、屋台の定番メニューまで頑張りました

クリーンスタッフさん4名がつくる串餅は、とてもやわらかくて最高です
SSをご利用のT様も『やわらかくておいしいわ』とおっしゃって下さりました

では今日の様子です
準備風景(昨日より、紅梅M相談員・H主任・D黒さん・わくわくK主任がコツコツと準備をしていました)

煎餅汁は紅梅レディース(介護主任・介護職・医務)

たこやき担当わくわくDさん

焼きとりはわくわくK主任・紅梅Yさん厨房のS社さんのMさん・Hさん(ご協力に感謝です)




屋台の隊長紅梅D黒さん

いただきま~す


紅梅Aさん・Yさん


庭の花たち


わくわくSSリーダーNさん・Dさん


正面玄関




本日はグループホームのお客様も参加されました。
『おいしい
『こんな企画をしてしてくれてありがとう
こんなあたたかいことばに励まされ、明日も頑張ろうと思いました

今回も準備から片づけまで、紅梅荘の行事委員会をメインに、わくわく荘行事委員会、両相談員・両介護主任・医務室・厨房職員も・・・・・他職種でつくり上げる行事でした



皆様ご協力ありがとうございました



次回は・・・紅梅バスツアー?わくわく外出??



まだまだお楽しみはこれからです






先ほど、わくわくK保主任に呼ばれユニットにおじゃますると・・・エンシュア御愛飲のN様が 豆腐田楽をモリモリ召し上
がっていました串餅を食べて、豆腐田楽にも手を伸ばしたようです
常食化の取り組みもコツコツ続けているわくわく荘です








いつつ星会CKリーダー・栄養士






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・・・5月1日紅梅農園・・・

2012-05-02 13:51:52 | Weblog
5月1日は紅梅農園でじゃが芋植えがありました

このじゃが芋は収穫後、肉じゃがやコロッケになって食卓へ登場します

じゃが芋がおいしく育ちますように

皆さんと愛をこめて・・・












紅梅荘2階の窓から

桜は1日がピーク






窓・・・・



撮影 紅梅荘カメラマンM相談員






収穫が楽しみですね秋のさんま焼きの時期には収穫できていると思います




秋もまた、秋刀魚を炭火で焼いたり、芋の子汁をつくったりと楽しい行事があります



炭火で焼いた三陸産の秋刀魚はおいしいです





いつつ星会 CKリーダー・栄養士














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