令和最初の研修会はとろみ・ソフト食についてでした☆

皆様こんにちは


令和初投稿のＣＫ（セントラルキッチンです）新年号でもどうぞ宜しくお願い致します



昨日、令和最初の研修会を開催致しました



１６時からとろみ剤の勉強会

介護職員、ヘルパー、ケアマネージャー、栄養士、管理栄養士、調理師、調理員

２４名が参加致しました




実習も真剣です





１８時からはソフト食の講習会を開催

こちらには

介護職員、栄養士、管理栄養士、調理師、調理員１４名が参加致しました






参加した職員の皆様からは好評で、次回の参考にさせて頂きたいと思いました



ＮさんのＯ様、先月、今月と遅くまでありがとうございました











いつつ星会　ＣＫ　Ｍ