クリスマス忘年会～食事編～ごきげん厨房☆

皆様こんにちは


先週は、１２日が『白梅荘、白梅の森のクリスマス会』


１３日が『わくわく荘、紅梅荘クリスマス会』



と、連日クリスマス会のお食事を『厨房より愛を込めてお出ししました



わくわく荘ではご家族様も一緒に大皿盛りのスタイル


紅梅荘は個別盛りでの提供で、さらに献立内容も若干変えて調理師、調理員のみんなは嬉しい悲鳴




さらに午後に　ケーキの大皿盛りと個別盛りを同時刻に提供しました




今回は三大行事の締めくくりのクリスマス会です


もちろん行事は忙しいですがこの忙しさ、終えてみると達成感でいっぱい


良いところ、改善点等々は次回にいかします






入居者様からは『美味しかったよ』とたくさんの方々に感想を頂けて、


『よしつぎもがんばるぞう』と、疲れも吹っ飛んだ週末でした







いつつ星会　本部　主任栄養士　ＣＫリーダーＭ