柚子ピール

初めて柚子ピールを作ってみました……（クックパッドに載っていたものです）

柚子の実を取り除いて、甘～く煮詰めて、細く切って、

写真のようにオーブンの天板に広げて乾かし…

グラニュー糖をまぶして出来上がり

美味しく出来たけど、私には作る工程が多すぎて…たぶん…

来年は作らないと思います

でも柚子ピールって買うとお高いんですよね～～