紫芋フレーバーのパウンドケーキ＆山食

去年の11月の沖縄旅行で購入して来た使いかけのアンダギーミックスの中から
紫芋フレーバーを使ってパウンドケーキと山食を焼くことに・・・

パウンドケーキにはラムレーズンも入れたのでピンクの色がくすんでしまったのですが
山食の方は綺麗なピンク色になって成功(^-^*)

午前中に週末行われるバザーの仕分けの手伝いに行ったので
お疲れ様のお茶請けにパウンドケーキは持参しました。

黒糖アンダギーミックがまだ少し残っていますのでそれは次の機会に片付けます