丼ご飯・・・鉄火丼＆すき丼

空は秋晴れ・・それなのに日中の気温は夏日でした(^^ゞ

一日中考えていても大げさですがまるで夕飯の献立が思い浮かばない日には
手っ取り早く丼ご飯にして手軽に済ませた方が無難かもしれません。

すき焼きや鍋料理の季節になったのでその翌日はやっぱり丼ご飯にすることが多いので
連日のように見るからにやる気のない手抜き料理が続いているのですが
こんなジャンクなメニューやお子様向きのお料理でも
グルメにはほど遠い夫には文句も言われずに
むしろ喜んで食べてくれるので主婦としてはラッキーだと思うことにしています