ビーフシチュー

350㌘のステーキ肉が1枚あったので
角切りにして圧力鍋で櫛形に切った玉ねぎと30分煮込んで
市販のビーフシチューのルーにパプリカ粉を加えて！

瓶が可愛いからと買ってしまつたロゼワインですが
冷蔵庫で冷やして開けてみることに・・・
軽い酸味の飲みやすいワインでしたが
グラス半分ずつで適度に気持ちよくなる夫婦ですから
今夜もまた少しだけ口をつけたら
残った殆どはお菓子やお料理に使うことになるのですが(;^_^A